Die Kerbschnitzmesser sind von bester Stahlqualität, gebrauchsfertig geschliffen und poliert. Mit feinen, lackierten Holzheften. Form und Grösse der Hefte sind auf den speziellen Gebrauch der Messer abgestimmt.
Canard: Für speziell feine Schnitzarbeiten. Die Klingen haben einen geraden Schnitt und sind dünn ausgeschliffen.